¿Se puede perder peso con la dieta de 7 días de GM?

La dieta transgénica tiene como objetivo ayudar a las personas a perder peso centrándose en un alimento o grupo de alimentos específico cada día durante una semana.

Según un sitio web del plan de dieta de GM, esta dieta ayuda a los usuarios a perder al menos 10-17 libras en una semana. Afirma promover la pérdida de peso mediante la quema de calorías sin afectar el estado de ánimo o los niveles de energía.

Sin embargo, este plan puede excluir nutrientes esenciales, y podría no ser una estrategia sostenible a largo plazo para la pérdida de peso.

En este artículo, examinamos la dieta GM con más detalle, incluyendo cómo funciona y sus beneficios y riesgos.

¿Qué es la dieta GM?

La dieta de GM consiste en un plan de comidas de 7 días. Cada día se centra en un alimento o grupo de alimentos específico.

GM significa General Motors. Algunas fuentes afirman que la corporación General Motors desarrolló y respaldó este plan de dieta para ayudar a sus empleados a perder peso.

¿Funciona?

Un batido que contenga plátano y leche descremada es una opción de bocadillo en el día 4 del plan de comidas de 7 días.

La dieta GM promueve la pérdida de peso de varias maneras, incluyendo:

  • anima a la gente a comer más frutas y verduras, que son alimentos saludables y bajos en calorías
  • no permite azúcares añadidos ni alimentos procesados
  • no permite carbohidratos refinados
  • reduce la ingesta calórica diaria de las personas

Es probable que las personas que siguen la dieta GM pierdan peso porque implica consumir menos calorías de las que consume una persona. Sin embargo, es poco probable que sea la forma más saludable de perder peso.

El cuerpo de cada persona es diferente, por lo que las personas pueden experimentar resultados diferentes.

Beneficios

El plan de dieta de GM tiene varios beneficios y riesgos asociados.

Más frutas y verduras

Un beneficio para la salud de la dieta GM es que las frutas y verduras son los alimentos primarios. Las frutas y verduras suprimen la acumulación de grasa en el cuerpo porque son bajas en calorías y altas en fibra, lo que hace que las personas se sientan más llenas por más tiempo.

Menos azúcares añadidos

La dieta GM no permite azúcares añadidos ni en los alimentos ni en las bebidas, incluyendo el alcohol.

Las personas en los Estados Unidos generalmente comen y beben más azúcar de la que es saludable. La investigación ha identificado vínculos entre las dietas ricas en azúcares añadidos y una serie de afecciones de salud, como la obesidad, las enfermedades cardíacas y la diabetes tipo 2.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) recomiendan que las personas limiten su consumo diario de azúcares añadidos a menos del 10 por ciento del total de sus calorías diarias.

Otros beneficios reportados

Algunas fuentes también afirman que los que siguen la dieta GM experimentarán una variedad de otros resultados impresionantes, tales como:

  • mejor calidad y apariencia de la piel
  • estado de ánimo mejorado
  • mejor digestión y metabolismo
  • desintoxicación
  • curar el síndrome del intestino irritable y el estreñimiento

Sin embargo, es importante señalar que hay una falta de investigación que apoye estas afirmaciones.

Riesgos

Aunque la idea de una pérdida de peso sustancial dentro de un período corto puede parecer atractiva, la dieta GM tiene sus riesgos.

Carece de nutrientes importantes

Las personas que siguen la dieta GM pueden no obtener lo suficiente de ciertos grupos importantes de alimentos, como grasas y proteínas saludables. Su dieta también puede carecer de vitaminas y minerales esenciales que vienen con el consumo de una amplia variedad de alimentos saludables.

Mientras que las grasas trans que están presentes en muchos alimentos fritos y horneados pueden elevar el colesterol y causar problemas de salud, el cuerpo de una persona necesita grasas insaturadas saludables para funcionar.

Las grasas insaturadas, como las del salmón, el aguacate y las nueces, ayudan a mejorar el colesterol y también ofrecen otros beneficios para la salud.

La investigación sugiere que las dietas altas en proteínas promueven la pérdida de peso y reducen los niveles de colesterol y glucosa en la sangre. Tales dietas también pueden reducir la sensación de hambre y tener efectos beneficiosos en el metabolismo del cuerpo. Las personas que siguen la dieta GM pueden no obtener suficiente proteína.

Pérdida de peso a corto plazo

La dieta GM no es adecuada como una estrategia de dieta a largo plazo, lo que significa que una persona puede recuperar peso una vez que deja de seguir la dieta.

Una de las razones es que la dieta no necesariamente enseña técnicas para cocinar o comer saludablemente, y estas técnicas son esenciales para mantener el peso a largo plazo.

Los planes de dieta a corto plazo son menos efectivos para el mantenimiento de la pérdida de peso que la adopción de cambios en el estilo de vida a largo plazo, como aumentar los niveles de ejercicio y cocinar con una variedad de ingredientes saludables.

Otros riesgos

Otros riesgos que un sitio web de la dieta GM enumera incluyen:

  • deshidratación
  • debilidad muscular
  • fatiga
  • dolores de cabeza
  • bajo rendimiento físico durante el ejercicio

20 maneras de perder peso de forma seguraEn este artículo, examinamos 20 maneras seguras en las que las personas pueden perder peso.

Cómo hacer la dieta GM

Un tazón de arroz integral es una opción de desayuno, almuerzo y cena para el día 7.

Las personas que siguen la dieta GM comen un grupo de alimentos diferente o una combinación de grupos de alimentos cada día. Los principales alimentos que la dieta GM permite incluyen frutas, vegetales, carne y leche.

El plan instruye a la gente a tomar un gran desayuno, un almuerzo de tamaño moderado y una cena ligera. También permite varios bocadillos a lo largo del día.

Además, la dieta incluye un caldo llamado “sopa milagrosa”, que es una sopa de verduras ácida y baja en calorías que contiene repollo, tomates, apio, pimiento y zanahorias. La gente puede comer sopa maravillosa como un bocadillo para frenar los retortijones de hambre hasta su próxima comida.

El plan recomienda que las personas beban mucha agua para promover la digestión adecuada y evitar que se sientan cansadas. El plan recomienda 2-3 vasos de agua con cada comida. No existe una recomendación absoluta de la cantidad total de agua que se debe beber al día, lo cual depende de la edad, el peso corporal y la salud general de la persona.

Las personas que siguen la dieta GM pueden participar en formas ligeras de ejercicio, como el yoga, mientras hacen dieta. Después del día 3, pueden añadir caminatas u otros ejercicios cardiovasculares de baja intensidad a sus entrenamientos. En los días 5 a 7, las personas pueden comenzar a agregar entrenamiento de fuerza a su régimen de ejercicios.

A continuación, explicamos el esquema básico de la dieta de GM y proporcionamos posibles planes de alimentación:

Día 1 – Fruta

La gente puede comer una variedad de frutas, especialmente melones y cítricos, pero debe evitar los plátanos.

  • desayuno: 1 manzana mediana o 1 tazón de bayas mixtas
  • bocadillo: 1 tazón de melón o una naranja
  • unch: 1 tazón de sandía
  • bocadillo: 1 naranja
  • la cena: 1 pera o 1 tazón de kiwi
  • bocadillo: 1 tazón de bayas mezcladas

Día 2 – Verduras

Comience el día con una batata o papa al horno, pero limite el consumo de papa al desayuno solamente. La gente puede comer verduras crudas o cocidas.

  • desayuno: 1 batata o 1 patata asada
  • bocadillo: 1 tazón de repollo
  • almuerzo: una ensalada mixta que contiene lechuga, tomates, zanahorias y pepino
  • bocadillo: 1 tazón de brócoli al vapor o crudo
  • la cena: 1 tazón de col rizada o rúcula con espárragos
  • bocadillo: 1 tazón de pepinos rebanados

Día 3 – Frutas y hortalizas

Las personas pueden comer los mismos alimentos que los días 1 y 2, evitando los plátanos y las papas.

  • desayuno: 1 manzana o 1 tazón de sandía
  • bocadillo: 1 tazón de tomates cherry
  • almuerzo: una ensalada mixta
  • bocadillo: 1 tazón de pepinos rebanados
  • la cena: 1 ensalada de col rizada con zanahorias y pepinos y 1 tazón de fresas a un lado
  • bocadillo: 1 manzana

Día 4 – Plátanos y leche

Coma plátanos enteros o en un batido con leche y hielo. No se permiten otras frutas o verduras, pero la gente también puede comer una sopa maravillosa.

  • desayuno: 2 plátanos y 1 vaso de leche
  • bocadillo: 1 batido que contiene plátano y leche descremada
  • almuerzo: 1 plato de sopa wonder
  • bocadillo: 1 batido que contiene plátano y leche descremada
  • cena: sopa maravillosa y 1 banana

Día 5 – Carne

Coma 20 onzas (oz) ya sea de carne de res, pollo o pescado. Los vegetarianos pueden reemplazar la carne con queso cottage o arroz integral.

  • desayuno: 5-6 onzas de carne y 2 tomates enteros
  • almuerzo: 7-8 oz porción de carne con 2 tomates enteros
  • la cena: 5-6 oz de carne con 2 tomates enteros
  • bocadillos: sopa maravillosa o jugo de tomate recién prensado
  • 4 tazas de agua adicionales

Día 6 – Carne y hortalizas

Coma 20 onzas de carne y un número ilimitado de vegetales crudos o cocidos, excluyendo papas y tomates. Los vegetarianos pueden comer requesón o arroz integral en lugar de carne.

  • desayuno: 5-6 oz porción de carne con 1 tazón de vegetales
  • almuerzo: 7-8 oz porción de carne con 1 tazón de vegetales
  • la cena: 5-6 oz porción de carne con sopa maravillosa
  • bocadillos: sopa maravillosa

Día 7 – Arroz, frutas y verduras

Coma frutas, verduras y arroz integral. El plan de dieta para este día permite el jugo sin azúcar.

  • desayuno: 1 tazón de arroz integral y 1 naranja o un tazón de sandía
  • almuerzo: 1 tazón de arroz integral y 1 vaso de jugo de fruta sin azúcar
  • la cena: 1 tazón de arroz integral con 1 tazón de verduras crudas o cocidas
  • bocadillos: bayas, frutas cítricas o sopa maravillosa

Perspectiva

La dieta GM es atractiva porque promete una pérdida de peso sustancial en tan sólo una semana.

Los aspectos beneficiosos de la dieta incluyen su enfoque en comer muchas frutas y verduras y evitar azúcares añadidos. Sin embargo, puede causar deficiencias nutricionales y puede no ser sostenible a largo plazo.

La dieta transgénica restringe los tipos de alimentos que consume la gente. Aunque la dieta anima a la gente a comer más frutas y verduras, es muy baja en otros grupos de alimentos esenciales, como las grasas insaturadas y las proteínas.

La pérdida de peso a largo plazo implica algo más que una dieta. Requiere que las personas hagan cambios tanto en su dieta como en su estilo de vida. Consumir una dieta balanceada y participar en actividad física regular son hábitos importantes a desarrollar cuando se trata de lograr una pérdida de peso a largo plazo.

Las personas que sienten que quieren o necesitan perder peso pero no saben por dónde empezar pueden consultar a un profesional de la salud o a un dietista autorizado. Los dietistas profesionales pueden trabajar con las personas para desarrollar un plan personalizado de pérdida de peso que les ayude a alcanzar sus objetivos con menos riesgo que las dietas a corto plazo.

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